mardi 28 avril 2009

dimanche 19 avril 2009

Petits pains de mamie


Pate à Pain mis en forme dans la machine à Pain,puis modeler par les petits enfants,cuisson au four.

jeudi 9 avril 2009

quiche poireaux-lardons froid

Faire cuire des poireaux congelées,à eau bouillante,essorez,puis laissez refroidir.
Mélangez: 1 petit pot de crème fraiche,1 ptit sachet de gruyère rapé,puis un sachet de lardons,mélangez et rajoutez les poireaux,versez le tout dans un plat à tarte,beurrer,fariner ou utilisez du papier sulfurisé.
Mettre au four 3/4 h à th°6.
Attendre ,que cela refroidisse ,mettre au frigo toute la nuit,dégustez avec de la sauce au yaourt agrémenté de ciboulette,et d'autres combinaison sont possible...

mercredi 8 avril 2009

camenbert foudue au barbecue

Quand le camenbert est pret, entourez de papier alu,mettre sur les braises,30 m,puis dégustez avec de bouts de pains...



lundi 6 avril 2009

Tomates au four

Tomates au four:coupez 8 tomates en deux
puis saupoudrez sur chaque rangée :1de persil plus ail,2sel au celeri,3mélange salade/ciboulette,4ail
Mettre au four 1/30,th°6
Dégustez chaud avec le barbecue...

jeudi 2 avril 2009

quiche sans pate aux mergez

Prendre une petite boite de raviolie,4 merguez cuites,une petite boite de concentrer de tomate,de la sauce vietnamien(un demi verre),un petit pot de crème fraiche,4 oeufs.
Mixez le tout,puis versez dans un moule à gateau soit beurrer et fariner,ou tapisser de papier sulfuriser.
Enfournez, à th°7 pendant 1/4 h,puis à th°6 30 mn.
Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau.
A dégutez ,avec une salade verte...

mercredi 1 avril 2009

dessert du 1 er avril...

allez c'est bientot ....l'été...siiiii!