jeudi 15 octobre 2009

Recette de la tarte aux poires et à la poudre d'amande

Pour 6 personnes:
pate brisée,4 belles poires(conferance),poudre d'amandes(200gr),crème épaisse(20cl),3 oeufs,sucre en poudre(150gr),sucre glace(2càs),papier sulfurisé(pour le moule)

Préchauffez le four th° 6/7(200°c)
Etaler la pate dans votre plat et coupez vos poires en dé et disposez.
Dans un bol mélangez la crème,le sucre,les oeufs et la poudre d'amandes.
versez le tout sur les poires
Enfournez et cuire 25mn environ(verifiez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau,si elle ressort presque sèche c'est cuit!)
Sortez la tarte et mangez froid...

Voilà la recette...bon appétit!

dimanche 4 octobre 2009

Gauffre aux pointes chocolat


Gaufres de Bruxelles au sucre glace

Pour 6 personnes:
-6 oeufs,150gr de beurre,190gr de farine,38cl de lait,1,5c. à soupe de sucre en poudre,1c. à c de sucre glace,1sachet de sucre vanillé,2 pincée de sel.
recette prise sur cusine AZ.com
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