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blog en pause!

vacances bien mériter, à bientot pour de nouvelles recettes...

bourguignon de saison

Faire revenir,les morceaux de beuf,épluchez les carottes,oignons,et faire revenir à feux doux dans une grande poele haute.

Rajouter une cueillère de farine(f),mélangez avec carottes (c)et oignons(o) et remettre les morceaux de viandes.

Dans une autre casserole, faire bouillir 2 bouteilles de bon vin(tant qu'à faire...);et le faire flamber.

Videz le vin sur la viande et le mélange(c,o,f),rajoutez le sel,poivre,thym,laurier,et laissez cuire 3 heures à feux doux!

BON APPETIT!

le gateau au jambon et à la carotte

Jambon,crème fraiche,chèvre,lardons,et bien sur carottes.

Cuire les carottes au préalable dans l'eau,puis faire des couches:jambons,créme fraiche.

Déposez au dessus:lardons,rondelles de chèvre,et 1 petit tartare,mettre au four 3/4 heures,vérifiez la cuisson.

culinarion ou de belles "choses"...

SITE au vous pouvez acheter des ustensibles et trouvez des recettes de fetes! http://www.culinarionparis.com/

quiche aux surimis

Facile et rapide:base de quiche aux lardons,vous pouvez la declinez au dés de jambon(porc,dinde,poulet).Bon appétit,accompagner d'une salade...et d'une soupe...

soupe de légumes congelés

quand on n'a plus de légumes frais en stock ou de sachets ou de briques...pourquoi pas utiliser des légumes en sachets congelés!

chaque soupe à une saveur différentes si l'on rajoute des condiments de la crème fraiche,ect...vive l'imagination!!!Usez des soupes c'est plein de vitamines et c'est bien pour la ligne...