tapas légumes,lardons

cuire et mixez des légumes façon "tagine" congelé,puis épaissire avec de la semoule très fine,faire des boules et les mettre dans de la chapelure,et jeter sur de l'huile très chaude(2 à 3 secondes),(friteuse),laissez refroidir et servir en apéro ou en entrée comme tapas...craquant dessus et mou dedans!