Muffins aux pommes

Ingrédients:
250gr de farine
2c.à c. de levure en poudre
150gr de sucre
1 oeuf
1,75 dl de lait ou17,5cl
50 gr de beurre
1 grosses pommes ou 2 petites

Recettes:
Mettre en route le four à th 7°
Mettre en premier la farine fluide et la levure dans un récipient ,ajouter le beurre ramolli coupé en morceau,le sucre et l'oeuf.
Rajouter à ce pré mélange le lait pour que tout ce lient.
beurrer les moules, remplissez les à moitiés,enfourner et cuire 25 à 30 mn.
laisser refroidir avant de démouler.
Manger le jour même et le restant conserver dans une bite hermétique au frigo ,il garde leur moelleux.