tarte sablée et chocolat

Prendre des sablées(2 paquets) au beurre les écrasser,puis versez dessus de beurre foudue(90 gr);refroidit,et formez une boule,mettre au frigo.

Puis faire fondre le chocolat patissier(2 à 3 paquets suivant la taille du moule,ici 2),avec un peu de lait pour ramollir.

Ressortir,la boule sablée et formez une pate plate au fond du moule,et versez le chocolat foudue,mettre au four 30mn,verifiez la cuisson,rajoutez 10mn si nécessaire.

Sortir du four,laissez refroidir,puis mettre au frigo 2h.

les petits sablés

Ingrédients:250 gr de farine,125 gr de sucre en poudre,125 gr de beurre très mou,3 oeufs,poudre de chocolat.

Mélanger: faire 2 boules et dans l'autre rajoutez le chocolat en poudre,puis étaler au rouleau,puis faire des découpes...posez sur un plat recouvert de papier sulfurisé allant au four,faire cuire 10mn, th°6(180°c).

Ce garde plusieurs jours dans une boite en fer.