le pudding façon mamie "sa mère"

Prendre du pain dur,ou de la brioche qui a séchée,pendant 1 semaine.

Découpez grossièrement dans un grand saladier,puis rajoutez du lait.

Laissez gonfler...

Quand le pain a tout "bu" le lait,ecrasez à l'aide d'un "écrase purée" à l'ancienne,pour former grossièrement une pate.

Rajoutez des pommes coupées et une banane bien mure,et re-écrasez.

Saupoudrez de sachets de sucre vanillé(3-4),melangez.

Pour un dessert d'adulte,vous pouvez rajouter 2 cas de rhum.

Il existe une variante, à la place des fruits,versez de la confiture.

Autre variante,mettre des raisins de corintre,préalablement gonflée dans de l'eau.

Mettre au four th°6,pendant 35mn,vérifiez la cuisson.

Dés ,la sortie du four versez un sachet de sucre vanillé.

Laisez refroidir.

A degustez avec des boules de glace à la vanille,et de la crème anglaise...