jeudi 29 janvier 2009

la galette des rois à la confiture








Prendre 2 rouleaux de pates feuilletés,en disposez un sur un plat à tarte,puis prendre des fonds de pot de confiture en préférent de la gelée.
Là ,de la gelée de cidre et de la confiture d'arbouse(petits fruits),mélanger ce melange avec de la crème anglaise ,jusqu'à que la pate devienne mole,faite ce mélange à l'aide d'un robot,rajoutez un oeuf,remelangez,puis rajoutez 2 tasses de farine.
Versez le tout dans le plat à tarte,recouvrez d'une autre pate feuilletée,mettre au four th°6 3/4 heures,dégustez mi-tièdes avec de la glace à la vanille et du reste de la crème anglaise.


3 commentaires:

  1. j'aime bien "inventée" des recettes!et découvrir des nouvelles saveurs!hi!hi!

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